Kappino — Servizio di Oggi
In diretta
Ordini oggi
347
↑ 12% rispetto a ieri
Tempo medio servizio
3:18
↓ 40s più veloce della scorsa settimana
Incasso (oggi)
€2.840
↑ 8% vs stesso giorno scorsa settimana
Postazione #1 In lavorazione
Burger Combo ×2
Inviato 01:42 fa
Postazione #2 In coda
Family Bucket + Contorni
Inviato 0:58 fa
Postazione #3 Pronto
Alette piccanti ×12
Pronto per il ritiro

Gestire un fast food senza il sistema giusto significa perdere soldi ogni giorno

Nel sistema gestionale per fast food che funziona, ogni secondo al banco vale. Quando un cliente aspetta più del necessario, guarda l’orologio. Quando un ordine arriva in cucina con un errore, si riparte da zero. Quando a fine serata non sai quanto hai incassato davvero, non sai nemmeno se stai guadagnando.

01

Code che non finiscono mai

Una cassa lenta in un fast food è la cosa peggiore che possa capitare. I clienti si innervosiscono, qualcuno se ne va, e lo staff lavora sotto pressione senza riuscire a tenere il ritmo.

02

Ordini che arrivano sbagliati in cucina

Senza un sistema digitale, tra banco e cucina si perde sempre qualcosa. Varianti dimenticate, quantità sbagliate, piatti preparati due volte. Ogni errore ha un costo diretto sul food cost.

03

Nessun numero chiaro a fine giornata

Quanto hai venduto? Cosa ha reso di più? Dove si stanno perdendo le scorte? Senza report affidabili, ogni risposta è un’approssimazione.

Gestione ordini fast food veloce, precisa e senza intoppi

Ogni funzionalità è stata pensata per chi lavora al ritmo del software cassa fast food: servizio continuo, volumi alti, zero margine per la confusione.

Cassa rapida al banco — sistema cassa per fast food

L’interfaccia del punto cassa è progettata per la velocità. Prodotti raggiungibili in due tocchi, combo e menù configurabili, varianti e ingredienti gestibili direttamente al momento dell’ordine. Il personale impara a usarla in meno di un’ora.

  • Schermata touch ottimizzata per volumi alti
  • Combo e bundle configurabili (es. panino + patatine + bibita)
  • Varianti ingredienti gestibili ordine per ordine
Burger Classico + Patatine
€8,90 Combo
Chicken Wrap + Bibita
€7,50 Combo
Alette piccanti ×6
€5,00 Singolo
Totale ordine €21,40 ✓ Confermato

Kitchen Display: la gestione della cucina nel fast food

Ogni ordine confermato al banco appare istantaneamente sul monitor in cucina, già suddiviso per reparto di produzione. Fritti, griglia, freddi, dessert — ognuno vede solo quello che deve preparare. Il banco monitora lo stato di avanzamento e chiama il cliente quando il piatto è pronto.

  • Ordini in cucina suddivisi per reparto automaticamente
  • Stato di avanzamento visibile dal banco in tempo reale
  • Avviso di ordine pronto per il ritiro
  • Nessuna comanda cartacea, nessun errore di trascrizione
Postazione Griglia Burger ×3 In lavorazione
Postazione Fritti Patatine ×5 Pronto
Postazione Freddi Insalata ×2 In coda
Postazione Dessert Gelato ×1 Pronto

Magazzino e food cost: il programma gestionale fast food

Ogni piatto venduto scala automaticamente gli ingredienti dal magazzino. Puoi inserire le ricette con i pesi e le unità di misura, calcolare il food cost effettivo per ogni prodotto e ricevere un avviso quando una scorta scende sotto la soglia minima. Il margine non è più una stima — è un dato.

  • Aggiornamento automatico delle scorte a ogni ordine
  • Calcolo food cost per singolo piatto o combo
  • Soglie di riordino configurabili con avvisi
  • Storico acquisti e consumi per fornitore
Panini burger
18% ⚠ Basso
Pollo (porzioni)
74% OK
Olio frittura
46% Moderato
Bicchieri asporto
88% OK

I numeri del tuo fast food sempre chiari, anche quando non sei sul posto

Il gestionale per fast food raccoglie i dati in automatico a ogni ordine completato. A fine turno, a fine giornata, a fine mese hai sempre un quadro preciso senza dover raccogliere informazioni da più fonti. I report sono accessibili da browser su qualsiasi dispositivo.

01

Incassi per fascia oraria

Sai esattamente in quali ore lavori di più. Pianifichi il personale in modo preciso e riduci i costi nei momenti di bassa affluenza.

02

Prodotti più venduti

Quali piatti rendono davvero? Quali combo vengono scelte di più? I dati ti dicono dove concentrare l’offerta e dove tagliare.

03

Food cost per piatto

Ogni ingrediente usato viene registrato. Il costo reale di ogni piatto è sempre visibile, così sai dove il margine si assottiglia.

04

Scorte disponibili in tempo reale

Quante porzioni ti restano? Cosa devi riordinare? Il sistema cassa per fast food ti avvisa prima che il problema si presenti durante il servizio.

Software per ristorazione veloce: costruito per chi non ha tempo da perdere

Non è un gestionale generico adattato alla ristorazione. Il software per ristorazione rapida è pensato per formati ad alto volume dove ogni secondo al banco conta.

Formato 01

Paninerie, burger house e street food

Formato veloce, clientela che cambia continuamente, picchi di flusso concentrati in poche ore. Il gestionale di ristorazione rapida è ottimizzato per gestire questi ritmi senza rallentare il servizio e senza mettere sotto pressione lo staff.

Formato 02

Pizzerie al taglio e tavole calde

Prodotti che cambiano durante il giorno, vendita al banco con varianti continue, asporto e consumo sul posto in parallelo. Il sistema gestisce tutto senza che il personale debba passare da uno strumento all’altro.

Formato 03

Catene e multipunto vendita

Hai più di un locale? Il programma gestionale fast food ti permette di controllare ogni punto vendita dalla stessa piattaforma. Listini sincronizzati, report unificati, magazzino monitorato per sede.

Domande sul software gestionale per fast food

Quanto tempo ci vuole per attivare il sistema?

L’attivazione avviene in giornata. Una volta completato l’acquisto, ricevi le credenziali di accesso e una guida guidata per la configurazione iniziale. Il supporto in italiano è disponibile per accompagnarti nei primi giorni.

Funziona anche senza connessione internet?

Sì. Il gestionale per fast food lavora in locale anche in assenza di connessione. I dati si sincronizzano automaticamente al ripristino della rete, senza perdere nessun ordine o movimento di magazzino.

Posso usarlo su più postazioni nello stesso locale?

Sì. Puoi collegare più punti cassa, tablet e kitchen display nella stessa struttura. Tutti lavorano in sincronia sullo stesso sistema, in tempo reale.

I corrispettivi telematici sono davvero inclusi?

Sì. Il software cassa per fast food gestisce la trasmissione automatica dei corrispettivi all’Agenzia delle Entrate senza bisogno di un software aggiuntivo o di un servizio separato. È già incluso nel piano.

Funziona se ho più di un locale?

Sì. Il piano Multi-sede ti permette di gestire tutti i tuoi punti vendita da un’unica dashboard. Listini, magazzino e report sono separati per sede ma consultabili da un unico accesso.

Serve hardware specifico?

Il sistema è compatibile con monitor touchscreen Android standard, stampanti di comanda e registratori telematici certificati. Non è richiesto hardware proprietario — puoi usare quello che hai già o acquistarne di nuovo.

C’è un contratto a lungo termine?

No. I piani sono attivabili senza vincoli a lungo termine. Puoi disdire quando vuoi.

Il tuo fast food merita un sistema che funziona alla sua velocità

Il software gestionale per fast food è attivo in giornata. Scegli il piano, configura il sistema e inizia a lavorare con meno code, meno errori e il controllo completo su ogni ordine.

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