Kappino collega POS, ordini, cucina, prenotazioni, magazzino, personale, CRM e report in un'unica piattaforma per la ristorazione italiana. Un flusso operativo condiviso aiuta il tuo team a servire meglio, ridurre il lavoro manuale e controllare ogni sede con dati aggiornati.
Inizia la prova gratuita →Il POS Kappino è pensato per il ritmo reale di un ristorante: incassa, dividi il conto e chiudi la cassa in pochi tocchi, anche nelle ore di punta, con un sistema di cassa per ristoranti pensato per sala e banco.
Dalla prenotazione all'uscita del cliente, il tuo locale resta sempre sotto controllo: Kappino allinea sala e agenda in tempo reale con un gestionale sala ristorante che riduce no-show e tempi morti tra un tavolo e l'altro.
Ogni scontrino aggiorna in automatico le scorte, così il food cost di ogni piatto è sempre calcolato su dati reali, non su stime di fine mese, per un controllo food cost costante in cucina.
Un solo flusso per sala, asporto e delivery: zero tablet multipli per ogni canale di vendita, grazie a un sistema ordini ristorante che unisce cassa, cucina e consegne.
Ogni ordine è visibile passo per passo, dalla comanda in cucina alla consegna: cucina, banco, rider e cliente restano sempre allineati grazie a un monitoraggio ordini ristorante che segue l'intero flusso di servizio.
I dati di vendita, margine e performance del personale sono sempre a portata di mano, per decidere in base ai numeri e non all'istinto, con report gestionali ristorante pronti in ogni momento.
Kappino trasforma ogni visita in un'occasione per conoscere meglio l'ospite: profilo cliente, storico ordini e feedback confluiscono in un'unica gestione clienti ristorante condivisa tra sala, marketing e fidelizzazione.
Punti, livelli e premi personalizzabili incoraggiano i clienti a tornare, mentre i messaggi automatici mantengono viva la relazione anche tra una visita e l'altra, per una fidelizzazione clienti ristorante costante nel tempo.
Le campagne marketing ristorante si attivano in automatico in base al comportamento del cliente, così sala e marketing lavorano insieme senza bisogno di gestione manuale ogni giorno.
Menu, prezzi e permessi restano coerenti su ogni sede, per un controllo sedi ristorante centralizzato, mentre ogni punto vendita conserva la flessibilità di lavorare a livello locale.
Organizzare turni e personale ristorante diventa più semplice, con dati chiari su presenze, ruoli e produttività di sala e cucina, per monitorare le performance del team in tempo reale.
Cassa e Pagamenti
Sala, Asporto e Delivery
Flusso e Stato Comande
Scorte e Food Cost
Tavoli e Flusso Ospiti
Turni, Ruoli e Permessi
Report Operativi in Tempo Reale
Controllo Centralizzato
Cosa fa Kappino
Kappino collega POS, ordini, cucina, prenotazioni, magazzino, personale, CRM, marketing e report in una piattaforma condivisa. Ogni modulo utilizza gli stessi dati operativi, così il team lavora con informazioni aggiornate e la direzione mantiene una visione chiara del locale o di tutte le sedi.
Scopri come Kappino integra POS, ordini, gestione della cucina, inventario, personale, prenotazioni, reportistica, CRM e controllo di più sedi in un unico sistema di gestione per ristoranti.
Dalla creazione degli ordini e la gestione dei flussi in cucina fino al monitoraggio delle scorte, alla gestione del personale, ai dati dei clienti e ai report sulle prestazioni, Kappino offre ai team dei ristoranti un unico punto di riferimento per gestire le attività quotidiane.
Kappino adatta gli stessi strumenti connessi alle esigenze di cloud kitchen, bar, caffetterie, fast food, catene multi-sede e franchising. Ogni attività può organizzare ordini, personale, magazzino e report in base al proprio modello operativo.
Gestisci ordini delivery, comande in cucina, tempi di preparazione, movimenti di magazzino e performance per sede da un'unica piattaforma progettata per le attività orientate alla consegna.
Mantieni fluido il servizio nei momenti di punta con cassa rapida, varianti, ordini al tavolo, accessi per lo staff e report di chiusura giornalieri pensati per team agili.
Gestisci menu combo, instradamento degli ordini in cucina, aggiornamento del magazzino, stampa degli scontrini e operazioni di cassa in un flusso adatto ai momenti di maggiore affluenza.
Coordina menu, prezzi, regole di magazzino, permessi e report su tutte le sedi, mantenendo la flessibilità necessaria per gestire le esigenze operative di ogni punto vendita.
Fornisci agli affiliati gli strumenti necessari e mantieni coerenti gli standard del brand, i menu, le operazioni e la reportistica attraverso una gestione centralizzata.
Quando ordini, magazzino, personale e report condividono gli stessi dati, il team riduce i passaggi manuali e la direzione ottiene una visione più chiara delle operazioni.
Collega cassa, prenotazioni, magazzino e report in una piattaforma condivisa. Il personale consulta meno strumenti separati e mantiene le informazioni operative nello stesso flusso.
Analytics e previsioni assistite dall’IA aiutano a leggere vendite, domanda, performance del menu e segnali sui margini, lasciando le decisioni finali al responsabile del ristorante.
Comande digitali e sincronizzazione tra sala, cucina e cassa riducono i passaggi manuali e aiutano il personale a seguire ogni ordine attraverso un flusso condiviso.
Monitora vendite, ordini e performance del tuo ristorante in tempo reale da PC, tablet o smartphone, anche quando non sei fisicamente presente nel locale.
Carta, fogli Excel e strumenti non connessi rendono più difficile controllare ordini, costi e performance. Ecco dove una piattaforma condivisa può semplificare il lavoro quotidiano e supportare la crescita del ristorante.
Comande errate, scorte non aggiornate e turni pianificati male generano costi e rallentamenti. Un sistema connesso riduce i passaggi manuali e rende più semplice mantenere allineati sala, cucina, magazzino e personale.
Senza dati aggiornati sul magazzino, il food cost rischia di diventare una stima. Kappino collega vendite, ingredienti e ricette per aggiornare le scorte e offrire una lettura più chiara dei costi e dei margini del menu.
Un CRM integrato riunisce storico ordini, preferenze e interazioni del cliente. Queste informazioni aiutano il team a riconoscere gli ospiti e a creare comunicazioni e iniziative di fidelizzazione più pertinenti.
Quanti coperti hai servito il martedì scorso rispetto al martedì di tre settimane fa? Quale cameriere ha lo scontrino medio più alto? Senza analisi integrate nel tuo software gestionale, le decisioni si prendono a occhio, non sui dati.
Adottare un sistema connesso fin dall'apertura evita di accumulare strumenti separati difficili da integrare. Kappino permette di organizzare fin dall'inizio ordini, magazzino, personale, clienti e report in un unico ambiente operativo.
Aprire una seconda sede con sistemi non integrati aumenta il lavoro amministrativo. Con Kappino, ogni punto vendita può essere collegato alla stessa dashboard per confrontare attività, configurazioni e risultati tra le diverse sedi.
Kappino analizza domanda, andamento delle vendite e performance del menu per suggerire possibili strategie di prezzo. Il responsabile può valutare ogni indicazione prima di applicarla.
Monitora vendite, personale, ordini, magazzino, report e performance su più sedi o franchising da un'unica dashboard centrale, con un gestionale multi-sede pensato per la ristorazione italiana.
Comande errate, scorte non aggiornate e turni pianificati male generano costi e rallentamenti. Un sistema connesso riduce i passaggi manuali e rende più semplice mantenere allineati sala, cucina, magazzino e personale.
Senza dati aggiornati sul magazzino, il food cost rischia di diventare una stima. Kappino collega vendite, ingredienti e ricette per aggiornare le scorte e offrire una lettura più chiara dei costi e dei margini del menu.
Un CRM integrato riunisce storico ordini, preferenze e interazioni del cliente. Queste informazioni aiutano il team a riconoscere gli ospiti e a creare comunicazioni e iniziative di fidelizzazione più pertinenti.
Quanti coperti hai servito il martedì scorso rispetto al martedì di tre settimane fa? Quale cameriere ha lo scontrino medio più alto? Senza analisi integrate nel tuo software gestionale, le decisioni si prendono a occhio, non sui dati.
Adottare un sistema connesso fin dall'apertura evita di accumulare strumenti separati difficili da integrare. Kappino permette di organizzare fin dall'inizio ordini, magazzino, personale, clienti e report in un unico ambiente operativo.
Aprire una seconda sede con sistemi non integrati aumenta il lavoro amministrativo. Con Kappino, ogni punto vendita può essere collegato alla stessa dashboard per confrontare attività, configurazioni e risultati tra le diverse sedi.
Kappino analizza domanda, andamento delle vendite e performance del menu per suggerire possibili strategie di prezzo. Il responsabile può valutare ogni indicazione prima di applicarla.
Monitora vendite, personale, ordini, magazzino, report e performance su più sedi o franchising da un'unica dashboard centrale, con un gestionale multi-sede pensato per la ristorazione italiana.
Tutto quello che devi sapere prima di scegliere il miglior gestionale per la tua ristorazione.
Molti gestionali coprono bene una sola area, prenotazioni, oppure POS, oppure magazzino. Kappino è la soluzione all-in-one che le unisce tutte in un unico abbonamento, con supporto dedicato in italiano, ed è già usata da oltre 2.000 ristoratori in Italia.
Il costo dipende dalle funzionalità e dai moduli di cui hai bisogno — POS, prenotazioni, magazzino, CRM, gestione personale, marketing automation e così via. Non serve carta di credito per iniziare, ed è disponibile una prova gratuita di 15 giorni con accesso completo a tutte le funzionalità dal primo giorno, senza vincoli, così puoi valutare di cosa hai davvero bisogno prima di scegliere il piano giusto.
Non è prevista una versione gratuita permanente. È disponibile una prova gratuita di 15 giorni, senza carta di credito richiesta, per provare tutte le funzionalità prima di decidere.
Sì. Kappino è accessibile da qualsiasi dispositivo, anche senza connessione internet.
Sì. La gestione multisede è inclusa: ogni nuova sede si aggiunge alla stessa dashboard centralizzata, con vendite, ordini delivery e magazzino in tempo reale per tutti i punti vendita, ovunque ti trovi.
Sì. I nuovi ristoranti che adottano Kappino fin dall’apertura partono con un’infrastruttura digitale professionale dal primo giorno, senza dover accumulare nel tempo sistemi separati difficili da integrare.
È adatto a entrambi: Kappino funziona per qualsiasi formato, da 10 tavoli a 10 punti vendita, dalla trattoria di quartiere alla catena in franchising.
Sì. Kappino è operativo in tutta Italia con lo stesso livello di prestazioni, supporto e conformità fiscale, inclusi Roma, Milano, Napoli, Bologna, Palermo e Ancona.
Sì. Tutte le informazioni sono crittografate sia a riposo che in transito, con controlli di accesso avanzati, backup automatici giornalieri e piena conformità al GDPR.
