Prenotazioni e Sala, in Un Solo Sistema

Il gestionale prenotazioni ristorante che tiene sala e tavoli sotto controllo

Kappino è il sistema di gestione prenotazioni ristorante con agenda digitale, prenotazioni online 24/7 e gestione sala e tavoli in tempo reale. Ogni richiesta, da qualsiasi canale, arriva in un unico posto: il tuo team decide, assegna e conferma senza perdere nulla.

Nessuna carta richiesta Funziona anche offline Oltre 2.000 ristoratori in Italia

Prenotazioni di Questa Sera

Tavoli occupati, clienti in attesa, note e stato della sala in tempo reale.

Prenotazioni Live
Tavolo 12
Marco R. 4 persone • Ore 20:30 • Richiesto tavolo vicino alla finestra
Walk-in
2 clienti in attesa Aggiunti automaticamente con tempo di attesa stimato
Online
Nuova prenotazione Confermata immediatamente e assegnata a un tavolo

Un gestionale prenotazioni ristorante è molto più di un semplice calendario digitale. È il centro di controllo della tua sala: raccoglie tutte le prenotazioni, le organizza in base al canale di provenienza, aggiorna la disponibilità dei tavoli in tempo reale e segue ogni cliente dal momento della prenotazione fino alla fine dell'esperienza nel tuo locale.

Con un'agenda cartacea rischi doppie prenotazioni, messaggi telefonici dimenticati e uno staff che non ha una visione chiara del servizio. Con un vero sistema di gestione delle prenotazioni, tutto il team visualizza le informazioni su un'unica schermata, tablet, smartphone o computer, e può reagire immediatamente a qualsiasi cambiamento durante il servizio.

Kappino è un software gestionale per prenotazioni ristorante progettato per locali di qualsiasi dimensione: semplice da utilizzare per lo staff, completo per i responsabili e perfettamente integrato con il tuo POS, il sistema di gestione ordini e il CRM clienti. Dall'agenda prenotazioni all'app mobile, tutto funziona su un'unica piattaforma.

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Live disponibilità tavoli aggiornata in tempo reale
Unico pannello per prenotazioni, walk-in e note clienti
CRM storico clienti integrato con il flusso di servizio
Funzionalità Principali

Tutto quello che serve per gestire prenotazioni e tavoli senza stress

Dall'agenda digitale al widget online, dalla mappa sala multi-zona ai promemoria anti no-show: Kappino copre ogni aspetto del ciclo di prenotazione.

Agenda Digitale
01

Agenda prenotazioni ristorante sempre aggiornata

Tutte le prenotazioni, da qualsiasi canale, in un'unica vista. Filtrabile per turno, data e zona sala, accessibile da qualsiasi dispositivo.

  • vista giornaliera
  • codici colore
  • walk-in
Prenotazione Online
02

Widget per prenotare ristorante online 24/7

I clienti prenotano dal sito, da Google o dai social in qualsiasi momento. Ogni richiesta arriva automaticamente nell'agenda.

  • Google Reserve
  • prenotazioni dirette
  • zero commissioni
Gestione Sala
03

Mappa sala e gestione tavoli in tempo reale

Visualizza lo stato di ogni tavolo, assegna le prenotazioni e gestisci la rotazione dei coperti durante tutto il servizio.

  • libero
  • occupato
  • prenotato
Stato Prenotazione
07

Segui ogni prenotazione dalla conferma al tavolo libero

Ogni prenotazione passa attraverso stati chiari: confermata, in attesa, seduta, conclusa. Lo staff sa sempre a che punto è il servizio.

  • confermata
  • seduta
  • conclusa
Sale e Zone
08

Organizza il locale per sale, piani e zone personalizzate

Gestisci più sale, piani o aree, come terrazza e interno, come sezioni separate, ciascuna con i propri tavoli e la propria occupazione.

  • multi-sala
  • zone personalizzate
  • cronologia modifiche
Anti No-Show
04

Promemoria automatici che riducono le disdette

Email di conferma, SMS programmati, gestione della caparra e lista d'attesa automatica aiutano a mantenere i tavoli sempre occupati, anche per cene di gruppo e serate speciali.

  • SMS
  • caparra
  • lista d'attesa
App Mobile
05

App prenotazione ristorante per iOS e Android

Gestisci le prenotazioni ovunque ti trovi con notifiche push e agenda sempre sincronizzata su tutti i dispositivi.

  • iOS
  • Android
  • browser
Profilo Ospite
06

Storico cliente, preferenze e note allergie

Ogni prenotazione è collegata al profilo del cliente con storico visite, preferenze, allergie e note interne per offrire un servizio personalizzato.

  • allergie
  • clienti VIP
  • note cliente
Editor Tavoli
09

Modifica la disposizione dei tavoli con un trascinamento

Cambia numero, posti e forma di ogni tavolo, e trascinalo per riorganizzare la sala. Coperti e totale tavoli si aggiornano automaticamente.

  • drag & drop
  • coperti in tempo reale
  • forma tavolo
Layout Eventi
10

Crea un layout dedicato per serate speciali ed eventi

Per Capodanno, San Valentino o una serata a tema, imposta una disposizione dei tavoli diversa da quella abituale, senza toccare il layout standard.

  • layout eventi
  • serate speciali
  • separato dal layout standard
Prenotazione Ristorante Online

I clienti prenotano online da dove ti trovano. Tu vedi tutto in un posto solo.

I clienti ti cercano su Google, sul tuo sito, su Instagram. Con il widget di prenotazione ristorante online di Kappino possono inviare la richiesta direttamente da questi canali, senza dover chiamare e senza app da scaricare.

Ogni richiesta confluisce nell'agenda digitale del locale: il tuo team la vede subito, può rispondere, assegnare il tavolo e inviare la conferma, tutto dallo stesso pannello, anche da smartphone.

  • Integrazione WordPress & Shopify
  • Zero commissioni sulle prenotazioni dirette
  • Tutte le richieste nell'agenda digitale in tempo reale
Sistema di prenotazione ristorante online Kappino: dashboard con agenda prenotazioni e gestione tavoli in tempo reale
Kappino · Coda Prenotazioni
Gestione prenotazioni ristorante Kappino: pannello manager per confermare, assegnare tavolo o mettere in lista d'attesa
Revisione Prenotazioni Manager

Il manager rivede la richiesta e assegna il tavolo prima di confermare

Kappino permette al responsabile di sala di rivedere ogni prenotazione prima che venga confermata al cliente. Questo è utile soprattutto nei momenti di punta, con ospiti VIP, gruppi numerosi o quando la sala è quasi piena: il manager valuta la richiesta, sceglie il tavolo più adatto e poi invia la conferma.

Non si tratta di burocrazia: è il modo per garantire che ogni ospite venga sistemato nel posto giusto, che il carico tra camerieri sia bilanciato e che eventi speciali o richieste particolari vengano gestiti con attenzione, senza sorprese durante il servizio.

  • Ogni richiesta arriva con tutti i dettagli: canale, orario, coperti, note del cliente
  • Il manager assegna il tavolo e conferma, oppure sposta il cliente in lista d'attesa
  • Utile per gestire VIP, gruppi, orari di punta e organizzazione sala
  • Il cliente riceve la conferma via email o SMS solo dopo
  • Storico delle decisioni visibile per tutto lo staff
Come funziona

Dal cliente al tavolo: il flusso completo di gestione prenotazioni

Cinque passaggi chiari, dalla richiesta del cliente alla conferma del tavolo.

Il cliente prenota

Dal sito, Google, social, telefono o messaggio. Tutti i canali in un'unica agenda digitale, anche quando a rispondere è l'assistente IA di Kappino .

Il manager rivede

Valuta orario, coperti, note speciali e disponibilità della sala.

Assegna il tavolo

Sceglie la zona giusta sul floor plan digitale e assegna il tavolo.

Conferma al cliente

Email o SMS di conferma con tutti i dettagli della prenotazione.

Servizio senza sorprese

Il giorno della prenotazione, tutto è già pronto. Lo staff sa chi arriva e dove.

Revisione e Approvazione Prenotazioni

Il Manager Rivede e Assegna i Tavoli Prima di Confermare

Ogni richiesta di prenotazione può essere rivista, assegnata, modificata, messa in lista d'attesa o confermata da un unico flusso di lavoro controllato dal manager.

01
La Richiesta Arriva

Tutti i dettagli entrano nella coda di revisione

Canale, orario, numero di persone, note del cliente e richieste speciali arrivano in un'unica sezione di revisione.

Marco Rossi6 persone
CanaleSito web
02
Il Manager Verifica

Vengono verificati tavolo e esigenze del cliente

Il manager controlla disponibilità, tipo di ospite, zona sala, note su allergie e carico della sala.

ZonaEsterna
NotaAllergia noci
03
Conferma o Sposta

Il cliente riceve la decisione finale

Dopo la revisione, la prenotazione viene confermata, riassegnata, messa in lista d'attesa o modificata in sicurezza.

StatoIn attesa
AzioneConferma
02

Kappino permette al responsabile di sala di rivedere ogni prenotazione prima che venga confermata al cliente. Questo è utile soprattutto nei momenti di punta, con ospiti VIP, gruppi numerosi o quando la sala è quasi piena: il manager valuta la richiesta, sceglie il tavolo più adatto e poi invia la conferma.

Non si tratta di burocrazia: è il modo per garantire che ogni ospite venga sistemato nel posto giusto, che il carico tra camerieri sia bilanciato e che eventi speciali o richieste particolari vengano gestiti con attenzione — senza sorprese durante il servizio.

  • Ogni richiesta arriva con tutti i dettagli: canale, orario, coperti, note del cliente
  • Il manager assegna il tavolo e conferma — o sposta il cliente in lista d'attesa
  • Utile per gestire VIP, gruppi, orari di punta e organizzazione sala
  • Il cliente riceve la conferma via email o SMS solo dopo
  • Storico delle decisioni visibile per tutto lo staff
Ecosistema Integrato

Le prenotazioni connesse a tutta la gestione del tuo ristorante

Con Kappino le prenotazioni non sono un modulo isolato. Si integrano con cassa, magazzino e analytics — senza nessuna configurazione manuale.

Cassa POS

Quando il tavolo si siede, il cameriere apre il conto direttamente dalla prenotazione. Il sistema cassa riconosce l'ospite e parte già con le sue preferenze — nessuna digitazione manuale.

Gestione Magazzino

Kappino sa quante persone sono prenotate nei prossimi giorni. Il modulo gestione magazzino usa questi dati per suggerire i riordini degli ingredienti con anticipo — meno sprechi, zero rotture di stock.

Report e Analytics AI

I dati delle prenotazioni alimentano i report di analytics: turni più affollati, canali più efficaci, tasso di no-show e coperti medi per serata — tutto in un unico pannello.

AI Restaurant Engine

Il motore AI di Kappino analizza i trend di prenotazione e suggerisce come ottimizzare turni, organizzazione sala e riordino scorte — tutto basato sui tuoi dati reali.

Perché la Gestione delle Prenotazioni in Tempo Reale Incide Direttamente sui Tuoi Ricavi

Gestire le prenotazioni non è un lusso operativo. È un fattore misurabile che riduce i no-show, riempie i tavoli vuoti e protegge la sala da errori evitabili. Ogni prenotazione confluisce nell'agenda digitale del ristorante — trasformando i dati in risultati concreti.

01
-0%
No-show con promemoria automatici
02
+0%
Prenotazioni online attivando il widget
03
Zero
Doppie prenotazioni sullo stesso tavolo
04
0+
Ristoratori italiani già attivi su Kappino
SI INTEGRA PERFETTAMENTE CON
Agenda Digitale Sistema POS Floor Plan Sala CRM Clienti Widget Prenotazioni Programma Fedeltà
Come Funziona

Dalla Richiesta del Cliente al Tavolo Assegnato, in Cinque Passaggi

Un flusso chiaro, dalla prima richiesta del cliente a un tavolo confermato e assegnato.

1

Il cliente prenota

Dal sito, Google, social o telefono. Ogni canale confluisce in un'unica agenda.

2

Il manager rivede

Valuta orario, coperti, note speciali e disponibilità della sala.

3

Assegna il tavolo

Sceglie la zona giusta sul floor plan digitale e assegna il tavolo.

Prenotazione #R-4821

Richiesta di prenotazione in tempo reale che attraversa il flusso di lavoro di Kappino.

Flusso Live
Cliente Marco Silva
Persone 4 persone
Orario 20:30
Stato Tavolo assegnato
4

Conferma al cliente

Email o SMS di conferma con tutti i dettagli della prenotazione.

5

Servizio senza sorprese

Il giorno della prenotazione, tutto è già pronto. Lo staff sa chi arriva e dove.

0%

No-show con promemoria automatici

0%

Prenotazioni online attivando il widget

0

Doppie prenotazioni sullo stesso tavolo

0

Ristoratori italiani già attivi su Kappino

Riduzione No-Show

Meno tavoli vuoti con i promemoria automatici anti no-show

Subito dopo

Email di conferma prenotazione

Appena la prenotazione viene confermata, il cliente riceve un'email con data, orario, numero di persone e indirizzo del locale. Tutto chiaro, nessun dubbio.

24 ore prima

Promemoria email

Il giorno prima, Kappino invia un promemoria automatico. Il cliente può confermare o cancellare con un click — liberando il tavolo in tempo utile per la lista d'attesa.

2 ore prima

SMS di avviso

Un messaggio breve poco prima dell'orario. Riduce le dimenticanze dell'ultimo momento, soprattutto per prenotazioni fatte con settimane di anticipo.

Su cancellazione

Lista d'attesa attivata automaticamente

Se un cliente cancella, il sistema avvisa il primo in lista d'attesa. Il tavolo viene recuperato senza che il manager debba fare nulla.

Per eventi speciali

Caparra o prepagamento online

Per cene di gruppo e serate speciali puoi richiedere una caparra al momento della prenotazione. Chi prenota con un pagamento è molto più motivato a presentarsi.

Gestione Prenotazioni Multi-Sede

Un'unica agenda di prenotazioni per tutte le sedi del tuo ristorante

Gestisci le prenotazioni di ogni ristorante da un unico pannello. Ogni sede mantiene la propria agenda, il proprio floor plan e i propri manager.

Vista centrale del proprietario
0 prenotazioni totali stasera in tutte le sedi collegate
Stato live agenda delle sedi
Prenotazioni Assegnazione tavoli Avvisi manager

Centro

Via Roma 12
Tutto ok
0 Prenotazioni stasera
0 Da assegnare

Lungofiume

Via del Porto 7
Manager richiesto
0 Prenotazioni stasera
0 Da assegnare

Vista Mare

Via della Baia 55
Tutto ok
0 Prenotazioni stasera
0 Da assegnare

Zona Nord

Corso Italia 3
Tutto ok
0 Prenotazioni stasera
0 Da assegnare
Pacchetti Kappino

Prezzi semplici per ogni fase del tuo ristorante.

Scegli il pacchetto adatto alla gestione del tuo ristorante — dalle funzioni POS essenziali a IA, delivery, magazzino, marketing e crescita multisede.

Starter

Ideale per piccoli ristoranti, bar e attività con un'unica sede.

39€/ al mese
Cosa include:
  • Terminale POS
  • Gestione ordini
  • Gestione cucina
  • Gestione magazzino e fornitori
  • Tavoli e prenotazioni
  • Gestione menu
  • 3 account staff
  • Supporto centro assistenza

Professional

Ideale per operazioni avanzate, integrazioni, fidelizzazione e previsioni con IA.

199€/ al mese
Cosa include:
  • Tutte le funzioni del piano Growth
  • Fidelizzazione e gestione clienti
  • Previsioni di vendita con IA
  • Integrazione con siti WordPress e Shopify
  • Prezzi intelligenti dei prodotti con IA
  • Gestione social media
  • Email marketing
  • Supporto centro assistenza prioritario + supporto email immediato

Ti servono più sedi o una configurazione enterprise personalizzata? Kappino può adattare il pacchetto alle esigenze del tuo ristorante.

Domande Frequenti

Tutto quello che vuoi sapere sul gestionale prenotazioni ristorante

01

Cos'è un gestionale prenotazioni ristorante e cosa lo distingue dall'agenda cartacea?

Un gestionale prenotazioni ristorante è un software che raccoglie e organizza tutte le prenotazioni in un'unica piattaforma digitale, accessibile da qualsiasi dispositivo. A differenza dell'agenda cartacea, aggiorna la disponibilità dei tavoli in tempo reale su tutti i canali, evita le doppie prenotazioni, invia conferme automatiche e permette al manager di vedere lo stato della sala — anche da remoto.

02

Come si riducono i no-show con un sistema di prenotazione ristorante?

Kappino invia promemoria automatici via email e SMS ai clienti nelle 24 ore prima e 2 ore prima della prenotazione. Se il cliente cancella, il sistema attiva la lista d'attesa e avvisa il prossimo ospite in coda. Per eventi speciali e gruppi numerosi puoi richiedere una caparra online al momento della prenotazione — riducendo ulteriormente le mancate presentazioni.

03

L'app prenotazioni ristorante di Kappino funziona anche senza internet?

Sì. Grazie alla tecnologia cloud ibrida, l'app prenotazione ristorante di Kappino funziona anche offline. Il manager può consultare l'agenda e gestire i tavoli anche senza connessione. Appena la rete torna, tutti i dati si sincronizzano automaticamente — zero perdite, zero interruzioni del servizio.

04

Posso usare Kappino per la gestione prenotazioni di più sedi?

Sì. Con il modulo multi-sede di Kappino gestisci l'agenda prenotazioni ristorante di tutti i tuoi locali da un unico pannello. Ogni sede ha la sua agenda digitale, il suo floor plan e i suoi manager con accesso indipendente. Il titolare ha una vista consolidata con report comparativi su coperti, no-show e performance per sede.

05

Kappino ha una prova gratuita per il sistema prenotazione ristorante?

Sì. Kappino offre 15 giorni di prova gratuita completa — nessuna carta di credito richiesta. Hai accesso a tutte le funzionalità: agenda digitale, widget prenotazione online, gestione tavoli, promemoria anti no-show e report. Puoi testare tutto sul tuo locale reale prima di decidere.