Il Software Gestionale per Catene di Ristoranti e Multi Sede
Tieni sotto controllo ogni locale, ogni comanda, ogni euro — da un unico pannello. Kappino è il gestionale cloud pensato per chi gestisce più punti vendita nella ristorazione: catene, franchising, dark kitchen e gruppi food.
Panoramica Catena — Tutte le Sedi
● IN DIRETTACos’è un Gestionale per Catene di Ristoranti?
Chi gestisce più locali sa bene la fatica quotidiana: controllare le vendite sede per sede, aggiornare i listini su ogni cassa, fare la quadratura del magazzino con dati che non tornano mai. Un gestionale per catene di ristoranti risolve tutto questo in un colpo solo, riunendo ogni informazione in un unico pannello di controllo.
Non si tratta di tradurre un software da ufficio alla ristorazione: Kappino nasce per il settore food, per chi ha la testa tra le comande e i coperti, non tra i fogli Excel.
Tutto Quello che Serve per Gestire la Tua Catena
Dalla cassa al magazzino, dal menu al personale: Kappino raccoglie ogni strumento operativo in un’unica piattaforma cloud progettata per la ristorazione multi sede.
Dashboard Centralizzata Multi Sede
Vendite in tempo reale, comande attive e stato del magazzino per ogni locale, tutto su un unico schermo. Niente più accessi separati, niente più dati da incrociare a mano.
Sincronizzazione Menu su Tutti i Punti Vendita
Lanci un nuovo piatto? Aggiorni i prezzi? Modifichi un ingrediente per ragioni di food cost? Un clic e la variazione è attiva su tutti i locali — o solo su quelli che scegli tu.
Gestione Magazzino Multi Sede
Controlla le giacenze in ogni punto vendita, imposta soglie di riordino automatico, gestisci i trasferimenti di merce tra sedi e riduci gli sprechi con dati precisi e aggiornati.
Accessi per Ruolo e Sede
Permessi granulari per direttore di rete, responsabile di sede, camerieri e cucina. Ogni figura vede e fa solo quello che le compete — con la sicurezza dei dati sempre garantita.
Reportistica Consolidata di Catena
Genera report P&L su tutta la rete, confronta le performance tra sedi e ottieni una visione finanziaria completa con un clic. Esportabile in formato pronto per il commercialista.
Gestione Franchising e Royalty
Configura modelli di royalty per ogni affiliato, monitora la fatturazione per punto vendita e mantieni il controllo del brand su tutta la rete — senza dover chiamare ogni gestore.
Cassa Cloud con Modalità Offline
Kappino funziona su tablet e dispositivi mobili. Se la connessione cade, la cassa non si blocca: ordini e pagamenti continuano, i dati si sincronizzano appena la rete torna disponibile.
Cucina Centrale e Gestione Ricette
Standardizza ricette, grammature e food cost dalla sede centrale. Ogni locale cucina allo stesso standard di qualità, con costi sotto controllo e procedure sempre aggiornate.
Fatturazione Elettronica e Corrispettivi
Kappino è progettato per rispettare la normativa fiscale italiana: fatture elettroniche, invio telematico dei corrispettivi e integrazione con i registratori telematici — tutto incluso.
Attivi la Tua Rete di Locali in 4 Passaggi
Niente installazioni complesse, niente settimane di configurazione. La maggior parte dei nostri clienti è operativa in meno di una giornata.
Crei il Profilo Centrale
Configuri la sede principale: brand, menu base, listini e impostazioni fiscali. È il modello su cui si baseranno tutte le sedi.
Aggiungi i Punti Vendita
Ogni locale viene attivato in pochi minuti. Importi il menu, assegni il personale e personalizzi prezzi o varianti locali dove serve.
Sincronizzi Menu e Magazzino
Distribuisci il tuo menu su tutta la rete, collega i fornitori e imposta le soglie di riordino automatico per ogni sede.
Monitori e Cresci
Dati in tempo reale da ogni locale. Ottimizzi le performance, apri nuovi punti vendita in meno di 30 minuti e scala senza limiti.
Pensato per Ogni Modello di Ristorazione Multi Sede
Pizzeria con tre sedi in città, catena di hamburgerie in franchising, gruppo di ristoranti stellati o rete di dark kitchen: Kappino si adatta al tuo modello di business.
Catene Fast Casual e Quick Service
Gestisci alti volumi di comande, menu standardizzati e magazzino multi sede in tempo reale. Mantieni la velocità del servizio anche nei momenti di punta, su ogni punto vendita contemporaneamente.
Software per Franchising Ristorativo
Dai agli affiliati gli strumenti per lavorare in autonomia, mantenendo il controllo del brand e dei dati finanziari dalla sede centrale. Royalty, standard operativi e performance di ogni locale sempre visibili.
Gruppi di Ristoranti con Format Diversi
Gestisci trattorie, wine bar, pizzerie e bistrot dello stesso gruppo da un unico gestionale. Menu differenti per ogni locale, reportistica consolidata per tutta la holding.
Dark Kitchen e Brand Virtuali
Opera più brand virtuali dalla stessa cucina. Monitora le performance per marchio, gestisci le integrazioni con le piattaforme di delivery e controlla i costi di produzione sede per sede.
Perché i Ristoratori Italiani Scelgono Kappino
Gestire venti sedi non dovrebbe essere venti volte più complicato di gestirne una. Kappino è costruito su questa convinzione — e su anni di lavoro a fianco di operatori della ristorazione italiana.
Risultati Medi delle Catene che Usano Kappino
Domande Frequenti sul Gestionale per Catene di Ristoranti
Scopri Tutto Quello che Kappino Può Fare per Te
Il gestionale per catene è solo una parte di Kappino. Esplora ogni modulo pensato per far crescere il tuo locale o la tua rete.
Kappino is an all-in-one restaurant management software designed to simplify operations, increase efficiency, and help food businesses grow.
Quick Links
Features
Solutions
Copyright © 2026 Kappino. All Rights Reserved.