Oprogramowanie restauracji zawiera odpowiedzi na większość codziennych pytań, ale żeby je znaleźć, zwykle trzeba otworzyć trzy raporty i ustawić filtry. Pino AI to asystent wbudowany w Kappino: pytasz zwykłym językiem, a odpowiedź pochodzi z twoich danych o sprzedaży, zamówieniach, magazynie, gościach, rezerwacjach i personelu. Ten poradnik przechodzi przez dzień pracy i pytania, które warto zadać w każdym jego momencie.
Jak go otworzyć
Otwórz Pino AI z dowolnego ekranu Kappino albo naciśnij ⌘/, wpisz pytanie, a odpowiedź pojawi się w czacie. Pino jest też w aplikacji Kappino na iPhone’a i Androida. Odpowiada po angielsku, włosku, niemiecku, francusku lub hiszpańsku.
Przed otwarciem
Zacznij od szybkiej podpowiedzi: Daj mi podsumowanie albo Dzisiejsza sprzedaż. Albo zapytaj własnymi słowami:
- „Jak nam poszło wczoraj?”
- „Jak ten miesiąc wypada na tle tego samego miesiąca w zeszłym roku?”
- „Jakie mamy rezerwacje na dziś wieczór?”
- „Kto jest dziś w grafiku?”
- „Czego zaczyna brakować?”
Niski stan wychwycony teraz to danie, którego nie trzeba będzie zdejmować z karty w środku serwisu.
Planowanie kolejnych dni
Dotknij Prognoza na 7 dni albo zapytaj o przychód i popyt w nadchodzących dniach. Każda prognoza ma oznaczenie pewności, więc wiesz, na ile możesz na niej polegać, zanim zaplanujesz według niej personel lub zamówienia.
W trakcie serwisu
- „Które zamówienia są opóźnione?”
- „Ile mamy teraz zamówień z dostawą?”
- „Które stoliki są wolne?”
Pino obejmuje zamówienia według kanału, opóźnione zamówienia, status stolików i najbliższe rezerwacje, w tym samym czacie.
Przed zamówieniem u dostawców
- „Co zmarnowaliśmy w tym tygodniu?”
- „Ile wydajemy u każdego dostawcy?”
- „Jaki towar przenieśliśmy w tym tygodniu między lokalami?”
Goście i lojalność
Dotknij Zagrożeni klienci, by zobaczyć gości, którzy od dawna nie wracają, albo zapytaj o najlepszych klientów i aktywność w programie lojalnościowym. To szybki sposób, by zdecydować, do kogo wysłać e-mail odzyskujący.
Po zamknięciu
- „Które dania sprzedawały się dziś najlepiej?”
- „Jak dziś wypadł każdy członek zespołu?”
- Dotknij Porównaj lokale, by zobaczyć lokale obok siebie i wskazać ten, który wymaga uwagi.
Jak wyglądają odpowiedzi
Pino odpowiada kartami wskaźników, tabelami i wykresami zamiast długich akapitów i pokazuje źródła każdej odpowiedzi, więc możesz sprawdzić, skąd pochodzi liczba. Po każdej odpowiedzi proponuje kolejne pytania. Rozmowy są zapisywane i można je ponownie otwierać oraz zmieniać ich nazwy. Kciuk w górę lub w dół przy każdej odpowiedzi mówi zespołowi Kappino, jak poradził sobie Pino.
Pytania o samo Kappino
Pino odpowiada też na pytania o obsługę Kappino, więc nowy kierownik może zapytać, jak działa funkcja, zamiast szukać w centrum pomocy.
Czego Pino nie robi
Zadanie pytania nigdy niczego nie zmienia w restauracji: odpowiedzi są tylko do odczytu. Rezerwacja stolika z czatu jest pilotowana i wprowadzana stopniowo; nawet wtedy Pino pokazuje kartę Potwierdź rezerwację i nic nie zostaje zapisane, dopóki administrator lub kierownik jej nie potwierdzi.
Kto może z niego korzystać
Pino AI to moduł w rolach i uprawnieniach Kappino: wybierasz, które role mogą z niego korzystać, a każdy użytkownik dostaje odpowiedzi tylko dla lokali, do których ma dostęp.
